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聚焦--食品安全國家戰(zhàn)略

更新時間:2016-02-02      點擊次數(shù):1896

新華社1月27日受權(quán)發(fā)布《關(guān)于落實發(fā)展新理念加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化實現(xiàn)全面小康目標(biāo)的若干意見》。這是改革開放以來第18份以“三農(nóng)”為主題的一號文件,也是自2004年以來,中央一號文件連續(xù)第13次聚焦“三農(nóng)”。其中食品安全提升為國家戰(zhàn)略寫入文件,對比往年的中央1號文件,關(guān)于食品安全有更多的亮點,凸顯了中央對食品安全的重視。食品質(zhì)量與安全**為您解讀中央1號文件的食品安全戰(zhàn)略亮點問題。

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實施食品安全戰(zhàn)略

      “面包是民生,面包更是政治”。食品安全是關(guān)乎社會和諧、國家穩(wěn)定的政治問題。十八大以來,新一屆中央領(lǐng)導(dǎo)集體高度重視食品安全問題,重拳嚴(yán)治,以保障人民“舌尖上的安全”。“十三五”規(guī)劃建議更是將食品安全問題提到國家戰(zhàn)略高度,提出“實施食品安全戰(zhàn)略,形成嚴(yán)密、社會共治的食品安全治理體系,讓人民群眾吃得放心。”2016年作為十三五規(guī)開局之年,在中央1號文件中,再次強(qiáng)調(diào)實施食品安全國家戰(zhàn)略,足以凸顯食品安全的重要性,也突出了食品安全要立足三農(nóng)、從源頭治理的理念。

2

食品安全標(biāo)準(zhǔn)接軌

      加快完善食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),到2020年農(nóng)獸藥殘留*基本與食品法典標(biāo)準(zhǔn)接軌。提起接軌,表面看起來需求迫切、順應(yīng)民心,但實際開展起來壓力巨大,與接軌,達(dá)到發(fā)達(dá)國家水平,這要基于我國環(huán)境污染的有效治理、農(nóng)業(yè)投入品的有效管理,特別是低毒農(nóng)藥、低毒抗菌獸藥的普遍推廣和使用的基礎(chǔ)上。但接軌是大勢所趨,因此,十三五期間食品安全監(jiān)管會越來越被重視。

3

農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和可追溯體系

      建立農(nóng)產(chǎn)品和食品品牌,就必須從源頭開始,其中推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)、園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園、標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))、水產(chǎn)健康養(yǎng)殖場建設(shè),加快健全從農(nóng)田到餐桌的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管體系,建立全程可追溯、互聯(lián)共享的信息平臺,加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè),健全風(fēng)險監(jiān)測評估和檢驗檢測體系,這些體系是保障食品安全的必要條件。這些體系也是我們國家正在著力建設(shè)的體系,2016年中央1號文件中關(guān)于這些體系的描述更具體、更明確、更有針對性。

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食品安全與領(lǐng)導(dǎo)政績掛鉤

        從“省長管米袋子”、“市長管菜籃子”吸取寶貴經(jīng)驗,強(qiáng)化食品安全責(zé)任制,把保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全作為衡量黨政領(lǐng)導(dǎo)班子政績的重要考核指標(biāo)。同時深入開展食品安全城市和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建,開展農(nóng)村食品安全治理行動,提高食品安全管理水平。從某種程度上細(xì)化了食品安全的責(zé)任,使責(zé)任更加明確,促使食品安全監(jiān)管水平的提高。

   

 結(jié)語: “民者,國之根也,誠宜重其食,愛其命。”關(guān)于食品安全問題的重要性,同志用“兩大問題”來定性它,他認(rèn)為,食品安全既是重大的民生問題,也是重大的政治問題。指出:“‘民以食為天’,食品安全是重大的民生問題。”他強(qiáng)調(diào):“食品安全關(guān)系中華民族未來,能不能在食品安全上給老百姓一個滿意的交代,是對我們執(zhí)政能力的考驗。


     2016年中央1號文件給我們更多提示,食品安全已經(jīng)不是城市的特權(quán),它已經(jīng)成為廣大老百姓生活的基本需求,農(nóng)村食品安全是食品安全戰(zhàn)略的源頭和重要組成。

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